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      1. 導語

          2023年1月1日,十三屆全國人大常委會第三十六次會議表決通過的新《中華人民共和國農產品質量安全法》正式施行。這是我國農產品質量安全領域的一件大事。此外,2023年中央1號文件提出“抓緊抓好糧食和重要農產品穩產保供”,要求“推動出臺糧食安全保障法”。
          農產品質量安全是食品安全的源頭。此次新法的修訂與施行,將實現農產品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監管,體現了農產品質量安全承諾達標合格證制度入法等重要制度創新。
          農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。而農產品質量安全,就是指農產品的可靠性、使用性和內在價值,包括在生產、貯存、流通和使用過程中形成、殘存的營養、危害及外在特征因子,既有等級、規格、品質等特性要求,也有對人、環境的危害等級水平的要求。
          分析測試百科網聯合上海棱光技術有限公司,推出的“舌尖上的安全——筑牢‘農產品質量安全’防線”遨游專題,從《相關知識》、《問卷調查》、《檢測標準》、《儀器展示》(包括前處理儀器和檢測儀器)、《專家見解》,《解決方案》等角度對廠家的產品進行展示和推廣。

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